Ricette dolci senza glutine

Torta fredda nutella e mascarpone

280 g di biscotti secchi 150 g di burro fuso 300 g di mascarpone 200g di nutella nocciole intere Preparazione per la base: sminuzzate finemente i biscotti e uniteli al burro fuso, amalgamate bene. Stendete il composto ottenuto in una teglia (meglio se a cerchio apribile) e con l'aiuto di un...

Crema pasticcera

Ingredienti: 2 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di zucchero 500 ml di latte scorza di limone Preparazione: mettete il latte a riscaldare (senza farlo bollire), nel frattempo mettete in un pentolino i 2 tuorli, lo zucchero e la farina, amalgamate bene fino ad ottenere un composto...