Torta fredda nutella e mascarpone

280 g di biscotti secchi

150 g di burro fuso

300 g di mascarpone

200g di nutella

nocciole intere

Preparazione per la base: sminuzzate finemente i biscotti e uniteli al burro fuso, amalgamate bene. Stendete il composto ottenuto in una teglia (meglio se a cerchio apribile) e con l'aiuto di un cucchiaio compattate bene la base. Mettete in frigo e nel frattempo preparate la crema!

Preparazione per la crema: unire in una ciotolina la nutella e il mascarpone, mischiate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

A questo punto, stendete la crema sulla base biscottata, guarnite con le nocciole intere e mettete in frigo per un paio d'ore!